Soczewica czerwona 400 g - Bio Planet (EKO)

Czerwona soczewica ekologiczna z zielonej serii Bio Planet to najwyższej jakości nasiona roślin strączkowych, pozyskiwane wyłącznie z certyfikowanych, kontrolowanych upraw organicznych. Jako zaufany lider na rynku żywności bio, Bio Planet gwarantuje pełną transparentność pochodzenia surowca oraz brak syntetycznych środków ochrony roślin. Produkt powstaje w procesie obłuszczenia soczewicy brązowej, dzięki czemu jest pozbawiony twardej zewnętrznej okrywy. To sprawia, że staje się ona znacznie łatwiej strawna i lepiej przyswajalna przez ludzki organizm. Stanowi doskonałe, naturalne źródło pełnowartościowego białka roślinnego (aż 24 g w 100 g) oraz cennego błonnika pokarmowego, będąc fundamentem rekomendowanym przez dietetyków w zrównoważonej diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

Skład:

Ekologiczna soczewica czerwona 100 %.

Alergeny:

Brak informacji.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1461 kJ / 346 kcal
• Tłuszcz 2,2 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
• Węglowodany 52 g
  • w tym cukry 1,5 g
• Błonnik 11 g
• Białko 24 g
• Sól 0,02 g

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje:

Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez około 10-15 minut. Posolić pod koniec gotowania. Ze względu na stopień obłuszczenia soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako wartościowy dodatek do zup, dań jednogarnkowych, gęstych sosów curry oraz pikantnych przekąsek.