Awokado

Owoc awokado – co to jest i dlaczego warto po nie sięgać

Mimo że w kuchni traktujemy je często jak warzywo, pod względem botanicznym awokado to owoc jagodowy. Jego unikalność polega na tym, że w przeciwieństwie do większości owoców, które składają się głównie z węglowodanów, ono jest bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe. Sięganie po ten produkt to duży wkład w jakość codziennego jadłospisu. W naszym sklepie oferujemy wyłącznie awokado pochodzące z certyfikowanych upraw, w których troska o ekosystem jest nierozerwalnie związana z jakością zbiorów. Obok takich produktów jak soczyste cytryny czy słodkie banany, awokado stanowi filar zdrowego koszyka zakupowego.

Awokado – właściwości i wartości odżywcze

Siła tego zielonego owocu drzemie w jego wnętrzu. Jest on skarbnicą witamin z grupy B, a także witamin K, E oraz C. Zawiera więcej potasu niż powszechnie znane z tego banany, co czyni go wspaniałym elementem posiłków wspierających prawidłowe ciśnienie krwi. Dzięki obecności błonnika i niskiemu indeksowi glikemicznemu IG=10 wspiera procesy trawienne i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Kupując na pyszneEKO.pl, otrzymujesz produkt, który dojrzewał w optymalnych warunkach, co gwarantuje maksymalne stężenie tych cennych substancji.

Awokado i tłuszcz – dlaczego nie musisz się go bać

Wiele osób zastanawia się, czy wysoka kaloryczność tego owocu nie wpłynie negatywnie na sylwetkę. Tłuszcze zawarte w awokado to przede wszystkim kwas oleinowy, czyli ten sam składnik, który znajdziemy w oliwie z oliwek. Pomaga on w przyswajaniu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach z innych produktów, które jesz w tym samym posiłku. Jeśli w Twoim koszyku znajdują się także inne ekologiczne owoce lub warzywa, dodatek awokado sprawi, że wyciągniesz z nich jeszcze więcej wartości. 

Awokado na co dobre – korzyści dla zdrowia

Regularne spożywanie tego owocu to wsparcie dla wzroku dzięki obecności luteiny oraz ochrona dla układu krwionośnego. Działa on przeciwzapalnie i regenerująco na skórę, co doceniają osoby dbające o promienny wygląd cery. W połączeniu z takimi produktami jak bogate w antyoksydanty mango, awokado tworzy prawdziwą bombę witaminową, która wzmacnia odporność i dodaje energii do działania. Jest to produkt wszechstronny, który realnie wpływa na poprawę jakości życia poprzez dostarczanie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Awokado – jak jeść, aby wydobyć pełnię smaku?

Kluczem do sukcesu jest odpowiedni stopień dojrzałości. Idealne awokado powinno lekko ustępować pod naciskiem palca. W kuchni daje ono nieograniczone możliwości. Możesz przygotować z niego klasyczne guacamole, dodać do sałatek lub rozsmarować na pieczywie zamiast masła. Świetnie komponuje się z kwasowością, jaką dają świeże cytryny, które zapobiegają również ciemnieniu miąższu. Jeśli szukasz egzotycznych połączeń, spróbuj dodać je do smoothie, w którym znajdzie się słodkie mango.