Cukier waniliowy z wanilią bourbon 20 g - Amylon (EKO)

Bądźmy ze sobą całkowicie szczerzy – większość z nas przez lata nieświadomie wpadała w marketingową pułapkę, kupując w marketach tani "cukier wanilinowy". Ta jedna mała litera "n" w nazwie robi kolosalną różnicę. To nie luksusowa przyprawa, lecz syntetyczny proszek produkowany z... ropy naftowej lub odpadów celulozowych. W pyszneEKO.pl mówimy temu stanowcze "dość"! Ekologiczny cukier waniliowy z prawdziwą wanilią Bourbon to niekwestionowany król aromatycznych dodatków. Wystarczy otworzyć małą saszetkę, by natychmiast poczuć głęboki, ciepły zapach prawdziwego storczyka i dostrzec charakterystyczne, maleńkie czarne ziarenka, które są najlepszym dowodem rzemieślniczej czystości.

Cukier trzcinowy i wanilia Bourbon – duet z najwyższej półki

Wytworne desery wymagają bezkompromisowych składników premium. Zamiast taniego, rafinowanego cukru buraczanego, marka Amylon postawiła na doskonałą synergię natury. Baza tego produktu to ekologiczny, złocisty cukier trzcinowy, połączony z mieloną wanilią odmiany Bourbon (minimum 1,5 %). Nierafinowana trzcina cukrowa zachowuje resztki naturalnej melasy, dzięki czemu posiada przyjemny, delikatnie skarmelizowany profil smakowy. W połączeniu z organiczną, certyfikowaną wanilią tworzy produkt czysty, wolny od chemicznych antyzbrylaczy, sztucznych aromatów i barwników.

Aromatyczna rewolucja w Twojej kuchni – do czego pasuje najlepiej?

Ta mała, 20-gramowa saszetka to niezwykle skondensowana esencja, która potrafi diametralnie odmienić charakter domowych słodkości:

• Tradycyjne wypieki i ciasteczka: Niezastąpiony dodatek do puszystych serników, kruchych rogalików, wielkanocnych bab oraz domowych biszkoptów. Zapach wanilii nie ulatnia się podczas pieczenia, lecz pięknie wypełnia cały dom.
• Wykwintne kremy, puddingi i desery: Genialnie uszlachetnia smak domowego budyniu jaglanego, aksamitnego kremu do tortów, owocowej sałatki czy tradycyjnego włoskiego panna cotta.
• Poranne napoje i śniadania: Szczypta tego cukru wsypana do porannego cappuccino, luksusowego matcha latte, koktajlu bananowego lub domowej owsianki nadaje im cudowny, kawiarniany charakter.

Spoglądając na te drogocenne, ciemne ziarenka rozsypane w złocistym cukrze przez pryzmat botaniki oraz historii kulinarnej, odkrywamy fascynującą opowieść o najbardziej pracochłonnej przyprawie świata... Czy wiedzą Państwo, dlaczego prawdziwa wanilia nosi dumną nazwę „Bourbon”? Nazwa ta odnosi się bezpośrednio do wyspy Île Bourbon (dzisiejszego Reunionu) na Oceanie Indyjskim, gdzie w XIX wieku rozpoczęto jej organiczną uprawę. Wanilia to kapryśna orchidea, której kwiaty otwierają się tylko na kilka godzin w roku i na plantacjach muszą być zapylane ręcznie za pomocą małego bambusowego patyczka. Następnie strąki dojrzewają przez dziewięć miesięcy, by przejść wieloetapowy proces rzemieślniczej fermentacji, podczas którego uwalnia się naturalna wanilina. To ten związek odpowiada za hipnotyzujący zapach, który w tanich podróbkach z marketu zastępuje się syntetyczną waniliną wytwarzaną z ropy naftowej. Certyfikowany produkt BIO gwarantuje czysty, luksusowy aromat prawdziwego storczyka połączony z nierafinowanym cukrem trzcinowym. Melasa z trzciny genialnie podbija karmelowe nuty, tworząc poezję smaku w domowych wypiekach. Dorzućcie kilka saszetek do koszyka!

Skład:

cukier trzcinowy*, wanilia Bourbon* (min. 1,5 %) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Alergeny:

Produkt naturalnie bezglutenowy. Receptura w 100% roślinna, wolna od laktozy i białek mleka. Brak zgłoszonych bezpośrednich alergenów.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1660 kJ / 398 kcal
• Tłuszcze: 0 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 99 g
  • w tym cukry: 98 g
• Błonnik: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym, chłodnym i szczelnie zamkniętym miejscu, z dala od źródeł wilgoci oraz intensywnych zapachów zewnętrznych.

Dodatkowe informacje:

Masa netto: 20 g. Certyfikowany produkt rolnictwa ekologicznego (certyfikat BIO). Najwyższej jakości, rzemieślniczy produkt spożywczy powstały z połączenia nierafinowanego cukru trzcinowego oraz prawdziwej, mielonej wanilii odmiany Bourbon (minimum 1,5 % zawartości). Całkowicie wolny od syntetycznej waniliny, sztucznych barwników, konserwantów i chemicznych substancji antyzbrylających. W 100% wegański i bezglutenowy dodatek cukierniczy, idealny do domowych wypieków, ciast, deserów oraz napojów.