Napój migdałowy barista bezglutenowy 1 l - The Bridge (EKO)

Bądźmy ze sobą całkowicie szczerymi – większość napojów roślinnych dostępnych w marketach kompletnie poddaje się w starciu z gorącą kawą. Rozwarstwiają się, tworzą nieestetyczne grudki, a ich spienienie graniczy z cudem, chyba że producent naszpikował je olejem rafinowanym i cukrem. W pyszneEKO.pl wybieramy rzemieślniczą jakość. Ekologiczny napój migdałowy barista od The Bridge to bezkompromisowa alternatywa dla mleka krowiego. Stworzony specjalnie dla pasjonatów kawy, gwarantuje aksamitną teksturę bez dodatku chemii i zbędnych kalorii.

Czysty skład bez dodatku cukru i olejów

Co decyduje o wyjątkowości tego napoju? Unikalny dobór surowców organicznych. Podstawą jest krystaliczna woda źródlana z gór Lessini (Małe Dolomity) połączona z ekologiczną pastą z migdałów (2,5%). Stabilność i kremowość osiągnięto w pełni naturalnie dzięki dodatku mączki chleba świętojańskiego (karobu). Napój nie skrywa ani grama dodanego cukru czy glutenu, oferując zaledwie 18 kcal w 100 ml, co czyni go jednym z najlżejszych rozwiązań dla baristów na rynku.

Perfekcyjna pianka i wszechstronność w kuchni

The Bridge Barista wybitnie reaguje na spienianie, stając się uniwersalnym elementem codziennego fit menu:

• Kawa z idealną pianką: Niezależnie od tego, czy używasz spieniacza ręcznego, czy profesjonalnej dyszy parowej, napój tworzy gęstą, trwałą mikro-piankę idealną do Latte Art, Cappuccino i Macchiato.
• Lekka baza do porannych szejków: Dzięki ultra-niskiej kaloryczności świetnie sprawdza się jako wegański podkład do proteinowych koktajli owocowych.
• Dodatek do fit-deserów: Neutralny, lekko orzechowy profil doskonale uzupełnia smak domowych budyniów, owsianek oraz bezglutenowych naleśników.

Analizując zachowanie płynów roślinnych pod wpływem wysokiej temperatury i ciśnienia dyszy baristycznej, odkrywamy unikalny fizykochemiczny sekret udanego spieniania bez użycia tłuszczów trans... Tradycyjne napoje roślinne często warzą się w kontakcie z kwaśnym środowiskiem kawy. W przypadku The Bridge kluczowa okazuje się miękkość wody źródlanej z Małych Dolomitów o niskiej zawartości minerałów oraz rzemieślniczy dodatek mączki chleba świętojańskiego. Ten naturalny hydrokoloid buduje elastyczną sieć cząsteczkową, która skutecznie uwięzia pęcherzyki powietrza i wiąże śladowe ilości białka migdałowego (0,6 g). Dzięki temu mikropianka zachowuje trwałość i nie opada. Brak cukru pozwala zachować czysty, orzechowy profil naparu. To inteligentny wybór dla każdego kawosza.

Skład:

woda źródlana, pasta z MIGDAŁÓW* (2,5 %), stabilizator: mączka chleba świętojańskiego*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Alergeny:

Produkt zawiera migdały. Ze względu na procesy konfekcjonowania w zakładzie, produkt może zawierać śladowe ilości: inne orzechy. Certyfikowany produkt bezglutenowy, naturalnie bezlaktozowy.

Wartość odżywcza w 100 ml:

• Wartość energetyczna: 74 kJ / 18 kcal
• Tłuszcz: 1,5 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
• Węglowodany: <0,5 g
  • w tym cukry: <0,5 g
• Białko: 0,6 g
• Sól: 0,06 g

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Przed użyciem energicznie wstrząsnąć. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych (w lodówce) i spożyć w ciągu 4-5 dni.

Dodatkowe informacje:

Pojemność netto: 1 l. Certyfikowany produkt rolnictwa ekologicznego (certyfikat BIO). W 100% roślinny, wegański profil Barista. Produkt poddany procesowi UHT. Całkowicie bez dodatku cukru rafinowanego, olejów przemysłowych oraz sztucznych emulgatorów. Przygotowany na bazie krystalicznie czystej wody źródlanej z gór Lessini. Idealny produkt dla osób na diecie bezglutenowej, keto oraz bezlaktozowej.