Sardynki europejskie w bio oliwie z oliwek extra virgin 120 g (90 g) - Pan Do Mar

Kiedy szukasz wartościowego źródła zdrowych tłuszczów i białka, ryby w puszkach wydają się najprostszym wyborem. Niestety, masowe przetwórstwo oceaniczne często przeraża drastycznymi metodami połowu niszczącymi dno morskie, a same ryby bywają zalewane rafinowanymi, tanimi olejami technicznymi. W pyszneEKO.pl od ponad dekady promujemy produkty tworzone z głębokim szacunkiem dla natury. Te ekskluzywne sardynki europejskie od galicyjskiej marki Pan Do Mar to owoc tradycyjnego rzemiosła rybackiego. Sprawiane ręcznie i zamarynowane w najwyższej jakości oliwie, uwalniają Twój jadłospis od ryb pochodzących z rabunkowej i niekontrolowanej gospodarki morskiej.

Zrównoważone rybołówstwo, bogactwo Omega-3 i ekologiczna oliwa extra virgin

Dzikie sardynki (Sardina pilchodus) są łowione w strefie przybrzeżnej Atlantyku przy użyciu małych okrężnic, co całkowicie eliminuje destrukcyjny przyłów innych gatunków. Producent dba o ekosystem – minimalna wielkość ryb (14-15 cm) gwarantuje, że miały one szansę na naturalny rozród. Ten luksusowy produkt dostarcza w 100 g aż 19 g pełnowartościowego białka oraz 25 g cennych kwasów tłuszczowych (w tym spektakularne 15 g jednonienasyconych i 3,7 g wielonienasyconych kwasów Omega-3). Zatopienie ryb w 24% czystej, certyfikowanej oliwy z pierwszego tłoczenia podbija walory zdrowotne i smakowe potrawy.

Ekskluzywny akcent w diecie keto i fit – jak podać je z klasą?

Dzięki delikatnej, mięsistej strukturze i czystemu, morskiemu profilowi, te atlantyckie sardynki stanowią wybitny, gotowy komponent do nowoczesnych dań:

• Rzemieślnicze fit-tapas i zakąski: Podawaj je bezpośrednio na chrupiących waflach ryżowych Alce Nero z dodatkiem dojrzałego pomidora, świeżej bazylii i odrobiny soku z cytryny.
• Wytrawne sałatki białkowo-tłuszczowe: Stanowią genialny, odżywczy fundament sałatek śródziemnomorskich z oliwkami, kaparami, ekologicznym jajkiem i chrupiącym chrzanem.
• Aksamitne domowe pasty rybne: Po zblendowaniu z odrobiną oliwy z puszki, czosnkiem i twarogiem bezlaktozowym uzyskasz wykwintne smarowidło do domowego chleba orkiszowego.

Spojrzenie biologa morskiego i dietetyka: Dlaczego wybór dzikich sardynek w oliwie z oliwek to absolutne mistrzostwo z poziomu biochemii żywienia? Małe ryby pelagiczne, takie jak sardynki, znajdują się na samym dole łańcucha troficznego. Z poziomu ekotoksykologii oznacza to, że w przeciwieństwie do dużych ryb drapieżnych (np. tuńczyka czy łososia), sardynki nie kumulują w swoich tkankach metali ciężkich, takich jak rtęć czy kadm, co czyni je najbezpieczniejszym źródłem czystego białka (19 g). Co fascynujące z punktu widzenia chemii lipidów, połączenie naturalnego tłuszczu rybiego z organiczną oliwą extra virgin (24%) tworzy perfekcyjną synergię stabilizującą. Zawarte w oliwie polifenole oraz wysokie stężenie kwasu oleinowego (15 g kwasów jednonienasyconych) działają jak naturalna tarcza antyoksydacyjna. Chronią one niezwykle delikatne, podatne na utlenianie długołańcuchowe kwasy wielonienasycone EPA i DHA (3,7 g) zawarte w rybie. Dzięki temu nienasycone wiązania węglowe pozostają nienaruszone, dostarczając do Twojego organizmu pełnowartościowy ładunek wspierający układ krążenia i pracę mózgu.

Skład sardynek europejskich w bio oliwie z oliwek extra virgin

SARDYNKI (Sardina pilchardus) 75%, ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 24%, sól morska. 24% składników pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Sardynki europejskie w ekologicznej oliwie extra virgin Pan Do Mar

Sardynki europejskie Pan Do Mar w bio oliwie z oliwek extra virgin to wysokiej jakości konserwa rybna przygotowana z całych, dzikich sardynek pochodzących z północno-wschodniego Atlantyku. Ryby zostały wypatroszone i zanurzone w ekologicznej oliwie z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, która podkreśla ich naturalny smak i delikatną strukturę.

Produkt powstaje według prostej, rzemieślniczej receptury bez sztucznych barwników, chemicznych konserwantów i polepszaczy smaku. Sardynki w oliwie z oliwek są bogate w pełnowartościowe białko oraz naturalnie występujące kwasy tłuszczowe Omega-3. Doskonale sprawdzą się jako składnik kanapek, sałatek, makaronów, past rybnych i szybkich przekąsek.

Właściwości sardynek w bio oliwie z oliwek

Sardynki europejskie w ekologicznej oliwie extra virgin stanowią naturalne źródło białka i wartościowych tłuszczów. Produkt może być elementem diety ketogenicznej, low-carb, paleo oraz zbilansowanej diety osób aktywnych fizycznie. Prosty skład i brak cukru rafinowanego sprawiają, że sardynki Pan Do Mar są dobrym wyborem dla osób poszukujących naturalnych produktów rybnych wysokiej jakości.

Masa netto produktu wynosi 120 g, natomiast masa sardynek po odsączeniu to 90 g. Ryby pochodzą z kontrolowanych, zrównoważonych i certyfikowanych połowów tradycyjnych.

Alergeny w sardynkach europejskich Pan Do Mar

Produkt zawiera rybę – sardynki. Sardynki w bio oliwie z oliwek są naturalnie bezglutenowe, bezlaktozowe, wolne od soi oraz cukru rafinowanego.

Wartość odżywcza sardynek w oliwie w 100 g

• Wartość energetyczna: 1240 kJ / 299 kcal
• Tłuszcz: 25 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,0 g
  • kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 15 g
  • kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 3,7 g
• Węglowodany: 2,0 g
  • w tym cukry: 1,0 g
• Błonnik: 1,0 g
• Białko: 19 g
• Sól: 0,98 g

Jak przechowywać sardynki europejskie w bio oliwie?

Sardynki europejskie w ekologicznej oliwie z oliwek należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu puszki niewykorzystaną porcję ryb wraz z oliwą należy przełożyć do zamkniętego, niemetalicznego pojemnika, na przykład szklanego słoiczka. Produkt przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu maksymalnie 3 dni.

Dodatkowe informacje o sardynkach Pan Do Mar

Sardynki europejskie w bio oliwie z oliwek extra virgin Pan Do Mar to konserwa rybna premium przygotowana z dzikich sardynek europejskich. Produkt zawiera 120 g, w tym 90 g ryby po odsączeniu. Sardynki pochodzą w 100% z kontrolowanych, zrównoważonych i certyfikowanych połowów tradycyjnych w północno-wschodnim Atlantyku.