Przejdź do koszyka
Soczewica żółta 500 g - Bio Planet (EKO)
Opis:
Soczewica żółta, jak wiele innych roślin strączkowych, ma wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Dzięki dużej zawartości wysoko przyswajalnego białka może być alternatywą dla białka zwierzęcego, przez co znajduje zastosowanie w diecie wegańskiej. Soczewica żółta zawiera dużo kwasu foliowego, żelaza, fosforu oraz wapnia.
Można jej użyć do wyrobu wegańskich pasztetów, mielonych kotletów czy gulaszu. Może też służyć do wyrobu chleba.
SKŁADNIKI
soczewica żółta*, olej słonecznikowy* 1,2 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
OPIS
Ekologiczna soczewica żółta charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Ma tendencję do rozpadu po ugotowaniu,dlatego doskonale nadaje się jako dodatek do zup czy gulaszów. Idealnie sprawdza się również w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez ok. 10-15 min. Posolić pod koniec gotowania.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1324 kJ/315 kcal
Tłuszcz 2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 37 g
w tym cukry 4,0 g
Błonnik 23 g
Białko 25 g
Sól 0,05 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje+
