Ciecierzyca w zalewie 350 g (230 g) - Bio Planet (EKO)

Umówmy się – ile razy zdarzyło Ci się zaplanować pyszne domowe curry albo hummus, a potem wieczorem przypomnieć sobie z denerwującym poczuciem winy: „o nie, znowu zapomniałem namoczyć ciecierzycę na noc”? W naszych domach ten problem zniknął raz na zawsze. Ta ekologiczna ciecierzyca w zalewie to produkt idealnie ugotowany, cudownie miękki i od razu gotowy do spożycia. To niesamowicie popularny bestseller na pyszneEKO.pl, który schodzi z półek błyskawicznie, bo całkowicie zdejmuje z nas kuchenny stres i pozwala przygotować sycący posiłek w zaledwie kilka minut.

Tylko trzy składniki i perfekcyjna, kremowa tekstura

Kiedy kupujesz zwykłą ciecierzycę w puszkach z supermarketu, bardzo często trafiasz na ziarna twarde jak koraliki albo przeciwnie – na rozgotowaną, bezkształtną papkę z dodatkiem sztucznych przeciwutleniaczy czy kwasu cytrynowego. Bio Planet udowadnia, że jakość premium wymaga wyłącznie prostoty. W tym słoiku znajdziesz tylko certyfikowaną, ekologiczną ciecierzycę, czystą wodę i szczyptę soli morskiej. Ziarna są idealnie sprężyste na zewnątrz i maślanie kremowe w środku. To czysty, naturalny produkt bogaty w cenne białko roślinne oraz błonnik (aż 7,2 g w 100 g), który z pełnym zaufaniem serwujemy naszym rodzinom.

Jak wykorzystujemy ją w naszych kuchniach?

Te aksamitne ziarna to absolutny kulinarny skarb, który idealnie odnajduje się w dziesiątkach dań:

• Ekspresowe dania jednogarnkowe: Wystarczy wrzucić odsączoną ciecierzycę pod koniec gotowania do gęstego sosu pomidorowego, indyjskiego curry lub aromatycznej zupy warzywnej, by błyskawicznie podbić ich pożywność.
• Aksamitny domowy hummus i pasztety: Po zblendowaniu z odrobiną pasty tahini, czosnku i oliwy zamienia się w bajecznie gładką, kremową pastę do pieczywa, która bije na głowę wersje kupne.
• Chrupiąca przekąska wieczorna: Wymieszaj ziarna z oliwą, wędzonym warkoczem papryki i kminem rzymskim, a następnie upiecz w piekarniku na złocisty kolor. To genialna, zdrowa alternatywa dla chipsów do filmu!

A na koniec mały sekret, przez który pod żadnym pozorem nie wolno wylewać płynu ze słoika... Czy słyszeliście Państwo o aquafabie? Ta niepozorna, gęsta woda, w której spoczywa nasza ciecierzyca, to absolutny fenomen współczesnej gastronomii i prawdziwa magia natury! Składa się ona z naturalnie wypłukanych ze strączków białek i skrobi. Jeśli przelejecie ją Państwo do miski i zaczniecie miksować, po kilku minutach zamieni się w sztywną, lśniącą, puszystą pianę, która zachowuje się dokładnie tak, jak ubite białka jajek. To genialny, w stu procentach wegański zamiennik jaj kurzych. Sami robimy z niej puszyste, domowe biszkopty, delikatne naleśniki, bezbłędne kremy deserowe, a nawet lekki, domowy majonez bez ani jednego jajka! Kupując ten jeden produkt, zyskujecie Państwo podwójne możliwości kulinarne. Dorzućcie kilka sztuk do swojej domowej spiżarni i przekonajcie się, jak bardzo ułatwi Wam codzienne gotowanie!

Skład:

ciecierzyca*, woda, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Alergeny:

Produkt naturalnie bezglutenowy. Brak zgłoszonych alergenów.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna: 588 kJ / 140 kcal
• Tłuszcz: 2,5 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
• Węglowodany: 18 g
  • w tym cukry: 0,3 g
• Błonnik: 7,2 g
• Białko: 7,9 g
• Sól: 0 g

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.

Dodatkowe informacje:

Certyfikowany produkt rolnictwa ekologicznego (certyfikat BIO). Produkt sterylizowany, gotowy do bezpośredniego spożycia po odsączeniu. Zalewa (aquafaba) odpowiednia jako roślinny zamiennik białka jaja kurzego.