Szynka z daniela dojrzewająca plastry bezglutenowa 65 g - Pawęta

SKŁADNIKI

szynka z daniela b/k, sól, glukoza spożywcza, sól, kultury starterowe bakterii, substancja konserwująca: azotyn sodu.

OPIS

Produkt mięsny, surowy, dojrzewający, wędzony. Pakowano w atmosferze ochronnej.

Ze 154 g mięsa wyprodukowano 100 g wędliny dojrzewającej. Bez fosforanów, bez laktozy, bez glutenu.

Zadbaj o zdrowe jedzenie dla siebie i swoich bliskich. Postaw na mięso najwyższej klasy. Nasze wędliny to pełnia smaku i wartości odżywczych w jednym.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 617 kJ/146 kcal

Tłuszcz: 2,5 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g

Węglowodany: 1,3 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 30 g

Sól: 3,0 g

UWAGA

Obecność białego nalotu na wędlinach to naturalny efekt aktywności szlachetnych kultur starterowych bakterii kwasu mlekowego uczestniczących w procesie dojrzewania oraz krystalizacji soli podczas suchego peklowania.

Występowanie różnych barw jest wynikiem zmiany struktury mięsa podczas cięcia (tęczowy kolor i zjawisko załamania światła) oraz braku używania przeciwutleniaczy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w temperaturze od +1 do +7°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.