Przejdź do koszyka
Czekolada gorzka orzechowa z orzechami laskowymi 100 g - Rapunzel (EKO)
- Ekologiczna czekolada gorzka (min. 60% kakao) z dodatkiem chrupiących orzechów laskowych (20%). Czysty skład BIO z cukrem Cristallino i wanilią Bourbon. Bogate źródło błonnika (8,1 g) i magnezu. Doskonały sposób na naturalną poprawę humoru.
Opis:
Z perspektywy bromatologii i technologii żywności, wysokiej jakości ekologiczna czekolada gorzka stanowi cenne źródło związków bioaktywnych, w tym polifenoli o silnym potencjale antyoksydacyjnym. Czekolada gorzka z orzechami laskowymi od renomowanej marki Rapunzel to certyfikowany produkt BIO o statusie clean label, stworzony z surowców pochodzących z kontrolowanych upraw organicznych. Minimalna zawartość masy kakaowej wynosi 60%, co zapewnia głęboki, szlachetny profil bez nadmiernej, dominującej goryczy.
Dla specjalistów ds. dietetyki kluczowa jest obecność aż 20% całych, chrupiących orzechów laskowych, które naturalnie wzbogacają produkt w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E oraz białko (8,9 g w 100 g). Produkt wyróżnia się również wysoką zawartością błonnika strukturalnego (8,1 g). Zastosowanie nierafinowanego cukru trzcinowego Cristallino oraz autentycznej wanilii Bourbon podkreśla rzemieślniczy charakter tabliczki, eliminując potrzebę stosowania sztucznych aromatów i chemicznych polepszaczy konsystencji.
Skład:
miazga kakaowa*, cukier trzcinowy Cristallino*, ORZECHY LASKOWE* (20 %), tłusz kakao*, emulgator: lecytyny (z SOI*), wanilia bourbon*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Masa kakaowa minimum 60 %.
Alergeny:
Produkt zawiera orzechy laskowe oraz soję. Może zawierać: mleko (łącznie z laktozą) oraz inne orzechy.
Wartość odżywcza w 100 g:
- Wartość energetyczna: 2470 kJ / 595 kcal
- Tłuszcz: 43 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g
- Węglowodany: 39 g
- w tym cukry: 32 g
- Błonnik: 8,1 g
- Białko: 8,9 g
- Sól: 0,08 g
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje i zastosowanie:
Kakao i czekolada gorzka naturalnie wspierają syntezę endorfin (hormonów szczęścia), co sprawia, że produkt stanowi doskonały sposób na poprawę samopoczucia i wsparcie koncentracji. Połączenie chrupkich orzechów i aksamitnej bazy kakaowej sprawdzi się idealnie jako:
- Samodzielna, wartościowa przekąska w ciągu dnia.
- Szlachetny dodatek do deserów, domowego müsli oraz porannych owsianek.
- Składnik zaawansowanych wypieków i domowych pralin.
- Baza do przygotowania wykwintnego, czekoladowego fondue.
Dodatkowe informacje+
