Len brązowy siemię lniane 250 g - Naturavena (EKO)

Wprowadź do swojej domowej piekarni i kuchni jeden z najbardziej cenionych, tradycyjnych skarbów polskiej ziemi. Ekologiczny len brązowy, powszechnie znany jako siemię lniane, to drobne, oleiste nasiona o głębokiej barwie i charakterystycznym, delikatnie orzechowym aromacie, który wspaniale uwalnia się podczas obróbki termicznej. Zamknięte w poręcznym opakowaniu o wadze 250 g ziarenka pochodzą wyłącznie z certyfikowanych, kontrolowanych upraw organicznych, na których nie stosuje się sztucznych nawozów ani chemicznych środków ochrony roślin.

Nasiona lnu brązowego to prawdziwa potęga odżywcza i rewelacyjny sprzymierzeniec w zbilansowanej, rzemieślniczej diecie. Wyróżniają się gigantyczną zawartością błonnika pokarmowego – aż 27 g w 100 g produktu – oraz solidną porcją roślinnego białka (18 g) i cennych kwasów tłuszczowych. Zgodnie z wytycznymi producenta, ta konkretna odmiana jest przeznaczona wyłącznie do gotowania oraz pieczenia (nie należy spożywać jej na surowo). Pod wpływem temperatury nasiona wspaniale pęcznieją, nadając potrawom idealną strukturę, wilgotność oraz podnosząc ich wartość biologiczną.

Jak twórczo wykorzystać te ekologiczne nasiona?

• Chleb rzemieślniczy: dodaj obfitą garść ziaren bezpośrednio do ciasta na domowy chleb na zakwasie, chrupiące bułeczki lub wytrawne krakersy.
• Cukiernicze fit-wypieki: wzbogać strukturę domowych ciasteczek owsianych, wegańskich brownies, keksów czy batonów energetycznych.
• Zagęszczanie potraw: wrzuć łyżkę lnu do gotującej się zupy warzywnej, gulaszu lub sosu, uzyskując naturalne, zdrowe zagęszczenie bez użycia mąki.
• Roślinny zamiennik jajka: zmiel odpowiednią porcję, zalej gorącą wodą i zagotuj – powstały kleik lniany idealnie powiąże składniki w wegańskich kotletach czy ciastach.

Postaw na czystą, organiczną jakość i czerp garściami z mądrości tradycyjnego przetwórstwa. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółową specyfikacją, tabelą wartości odżywczych oraz zasadami bezpieczeństwa zamieszczonymi poniżej.

Skład:

ekologiczny len brązowy (siemię lniane) 100 %.

Alergeny:

Brak informacji.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 2103 kJ / 510 kcal
• Tłuszcz 42 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,7 g
• Węglowodany 1,6 g
  • w tym cukry 1,6 g
• Błonnik 27 g
• Białko 18 g
• Sól 0,08 g

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje:

UWAGA: Stosować tylko do gotowania i pieczenia. Nie spożywać na surowo! Produkt polecany jako wartościowy dodatek do zup, pieczywa, ciast i ciasteczek. Produkt certyfikowany rolnictwa ekologicznego (EKO).