Makaron konjac (noodle) bezglutenowy 270 g (200 g) - DIET-FOOD

Makaron, który nie ma kalorii, nie zawiera cukru i tłuszczu i tym sposobem nie tuczy? Tak, to możliwe! Mowa o makaronie konjac, znanym również pod nazwą makaron shirataki.

Makaron konjac shirataki - produkt z rośliny konjac pochodzący z Indochin

Makaron shirataki wytwarzany jest z korzenia rośliny amorphophallus konjac i jest tradycyjnym produktem południowo-wschodniej Azji znanym w tamtejszej kuchni od wieków. Otrzymał nawet certyfikat od JAS, czyli Japanesse Agricultural Standard.

Właściwości makaronu konjac

Jest to największy hit dietetyczny ostatnich czasów. Można się nim zajadać bez wyrzutów sumienia i strachu, że dieta odchudzająca pójdzie na marne. W przeciwieństwie jednak do wielu innych produktów typu „light” naprawdę jest zdrowy. Produkt ten stanowi idealną alternatywę dla klasycznego makaronu, ryżu i ziemniaków. Dzięki temu, że nie zawiera jajek, soi, pszenicy i żadnych innych zbóż glutenowych, może być spożywany przez osoby będące na diecie bezglutenowej oraz stosujące dietę wegetariańską lub wegańską. Makaron jest bezpieczny także dla cukrzyków.

Wartości odżywcze makaronu konjac

Głównym składnikiem makaronu jest glukomannan, czyli błonnik, który nie podlega trawieniu i tym samym zapewnia uczucie sytości na bardzo długi czas. Konjac makaron charakteryzuje się znikomą ilością tłuszczu i nie zawiera cukru. Jest wolny od konserwantów i sztucznych dodatków. Jego dobroczynny wpływ na zdrowie został potwierdzony licznymi badaniami. Bulwa rośliny konjac jest bardzo bogatym źródłem witamin i mikroelementów. Zawiera potas, magnez, wapń, żelazo, miedź, fosfor, cynk, a także w witaminę A, E, D, C oraz witaminy z grupy B.

Makaron konjac w diecie odchudzającej

Czy odchudzanie może być łatwe, przyjemne i bezbolesne? Z makaronem konjac właśnie takie jest. Produkt ten posiada wiele właściwości, które mogą pomóc osobom na diecie odchudzającej. Przede wszystkim zawiera znikomą ilość kalorii - około 6 kcal w 100 gramach. Zwiększa objętość posiłków co stanowi duży atut w przypadku odchudzania. Do tego, dzięki zawartości glukomannanu, na długi czas wypełnia żołądek opóźniając uczucie głodu i zmniejszając ryzyko podjadania między posiłkami, a także pozytywnie wpływa na perystaltykę jelit i poprawia pasaż jelitowy. Przeciwdziała zaparciom i korzystnie oddziałuje na metabolizm. Wspomaga również proces redukcji tkanki tłuszczowej i wykazuje zdolność do obniżania zbyt wysokiego stężenia cholesterolu całkowitego i poprawy stosunku HDL/LDL, co jest kolejnym argumentem przemawiającym za jego stosowaniem podczas diety odchudzającej.

Makaron konjac dla wegan, cukrzyków i osób nietolerujących glutenu

Tak naprawdę nie tylko osoby na diecie redukcyjnej powinny sięgać po makaron konjac. Produkt doskonale sprawdza się również w przypadku cukrzyków. Zawarty w makaronie glukomannan ma zdolność do poprawy glikemii, a co za tym idzie z powodzeniem może być stosowany w leczeniu żywieniowym insulinooporności i innych form zaburzeń gospodarki węglowodanowej - również cukrzycy. Poleca się go także weganom i wegetarianom. Dzięki temu, że nie zawiera pszenicy i innych zbóż glutenowych, może być bezpiecznie spożywany przez osoby cierpiące na celiakię lub nadwrażliwość na gluten.

Jak smakuje makaron konjac? Makaron shirataki jest neutralny w smaku

Makaron shirataki jest neutralny w smaku i doskonale wchłania aromat i smak produktów, z którymi jest podawany. Wymieszany z sosem lub gulaszem, zyskuje wyrazisty smak i po chwili jest gotowy do spożycia. Konjac makaron można zapiekać, podsmażać lub dodawać do sałatek. Co ciekawe, makaron może być serwowany nie tylko na słono, ale również na słodko. Świetnie pasuje do rosołu oraz do innych zup, choć oczywiście z powodzeniem można go podać z truskawkowym sosem lub innym owocowym syropem. Świetnie zastępuje ryż i tradycyjnego makaron. Może być też stosowany jako zamiennik ziemniaków. To, jak przygotujemy ten makaron, zależy już tylko od naszej inwencji twórczej i indywidualnych preferencji.

Zastanawiasz się jeszcze, czy kupić makaron shirataki konjac firmy Diet-Food?

Jeśli stawiasz (lub starasz się stawiać) na zdrową żywność i jednocześnie (być może w miarę możliwości) starasz się zredukować ilość spożywanych kalorii bez trudnych wyrzeczeń, to makaron konjac firmy Diet-Food jest produktem idealnym dla Ciebie! Ten azjatycki produkt dzięki temu, że jest bezsmakowy może być składnikiem każdego dania, więc w tym sensie jest produktem uniwersalnym. Jego cienkie i białe nitki dodadzą też każdemu daniu wyjątkowego wyglądu. Jeśli znasz już smak i wygląd tego makaronu, to być może do zakupu przekona Cię fakt, iż producent Diet-Food jest polską firmą specjalizującą się w produkcji tego makaronu. W ofercie sklepu z ekologiczną żywnością PyszneEko.pl są też inne opakowania tego makaronu - także od innych renomowanych producentów:

wartość energetyczna 33 kJ / 8 kcal
tłuszcz <0,1 g
węglowodany 1,1 g
błonnik 1,8 g
białko <0,3 g
cukier <0,2 g
sól <0,01 g

woda, mąka z rośliny Konjac, wodorotlenek wapnia
Kraj pochodzenia: Chiny.
Przechowywać w temperaturze od +5°C do +28°C
Masa netto: 200g