Zalicza się do wędlin gotowanych, o drobno zmielonym mięsie, charakteryzuje się różowym kolorem z białymi plamami pochodzącymi od dodawanych kawałków tłuszczu. Nie jest ona pikantna. Mortadela smakuje świetnie z pełnoziarnistym chlebem, w sałatce ze świeżym szpinakiem, karczochami pokrojonymi w kostkę, z cebulą i SELERem. Może być również przyprawiona olejem lub cytryną lub octem jak również olejem aromatyzowanym bazylią lub czosnkiem.
wartość energetyczna 1209 kJ (292 kcal)
tłuszcz 24,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,4 g
węglowodany 1,1 g
w tym cukry 1,0 g
białko 16,5 g
sól 2,76 g
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Włochy
Pakowano w atmosferze ochronnej
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna 1209 kJ (292 kcal)
tłuszcz 24,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,4 g
węglowodany 1,1 g
w tym cukry 1,0 g
białko 16,5 g
sól 2,76 g
Składniki:
mięso wieprzowe*, sól morska, cukier trzcinowy*, aromat naturalny*, przyprawy*, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Włochy
Dodatkowe informacje o produkcie:
Przechowywać w warunkach chłodniczych, w temperaturze maksymalnej 4 stopni C.Pakowano w atmosferze ochronnej
Certyfikowane Produkty Rolnictwa Ekologicznego
Certyfikat Przekreślony Kłos
Certyfikowany znak Przekreślonego Kłosa jest zarówno międzynarodowym, jak i polskim symbolem bezpiecznej żywności bezglutenowej. Jego obecność na opakowaniu oznacza, że produkt jest przebadany pod kątem zawartości glutenu, a zakład produkcyjny przeszedł audyt zgodny ze standardem AOECS.
Dodaj swoją opinię