Smalec z Gęsi 300ml - DESMAL

Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT - niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane; m.in. obniża poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny. Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni C. Idealny do smażenia! Także do głębokiego.


wartość energetyczna 3672 kJ (893 kcal)
tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
białko 0 g
błonnik 0 g
sól 0 g

Tłuszcz gęsi sadełkowy
Kraj pochodzenia: Polska

Przechowywać w warunkach chłodniczych