Zastosowaliśmy odpowiednie składniki ekologiczne, poddaliśmy je starannie opracowanemu procesowi produkcji i udało nam się stworzyć idealny, wyborny zakwas na żurek. Od barszczu białego różni go głównie rodzaj mąki, na bazie której przygotowywany jest zakwas.
Sposób przygotowania: Można wykorzystać bulion warzywny lub zagotować kiełbasę w 2 litrach wody, dodając ziele angielskie, liść laurowy, por i marchewkę. Gotować na niewielkim ogniu ok. 35 minut, po czym dodać słoik lub dwa naszego zakwasu (w zależności od własnych preferencji co do gęstości zupy). Według uznania też doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. Można zabielić śmietaną oraz wkroić jajko ugotowane na twardo. Warto dodać 2 łyżki chrzanu.
wartość energetyczna 293 kJ (70 kcal)
tłuszcz 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
węglowodany 15 g
w tym cukry 0,5 g
białko 1,9 g
sól 1,1 g
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Polska
Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4 stopni C.
Sposób przygotowania: Można wykorzystać bulion warzywny lub zagotować kiełbasę w 2 litrach wody, dodając ziele angielskie, liść laurowy, por i marchewkę. Gotować na niewielkim ogniu ok. 35 minut, po czym dodać słoik lub dwa naszego zakwasu (w zależności od własnych preferencji co do gęstości zupy). Według uznania też doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. Można zabielić śmietaną oraz wkroić jajko ugotowane na twardo. Warto dodać 2 łyżki chrzanu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna 293 kJ (70 kcal)
tłuszcz 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
węglowodany 15 g
w tym cukry 0,5 g
białko 1,9 g
sól 1,1 g
Składniki:
woda, mąka ŻYTNIA* 18%, cukier trzcinowy*, sól, pieprz*, czosnek* *certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Polska
Dodatkowe informacje o produkcie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4 stopni C.
Certyfikowane Produkty Rolnictwa Ekologicznego
Opinie zadowolonych klientów
Dodaj swoją opinię
