Zastosowaliśmy odpowiednie składniki ekologiczne, poddaliśmy je starannie opracowanemu procesowi produkcji i udało nam się stworzyć idealny zakwas na barszcz biały. Jego charakterystyczny zapach i smak kojarzą nam się głownie z Wielkanocą, ale barszcz biały na bazie naszego zakwasu to fantastyczny i zdrowy posiłek na co dzień.
Sposób przygotowania: Można wykorzystać bulion warzywny lub zagotować kiełbasę w 2 litrach wody, dodając ziele angielskie, liść laurowy, por i marchewkę. Gotować na niewielkim ogniu ok. 35 minut, po czym dodać słoik lub dwa naszego zakwasu (w zależności od własnych preferencji co do gęstości zupy). Według uznania też doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. Można zabielić śmietaną oraz wkroić jajko ugotowane na twardo. Warto dodać 2 łyżki chrzanu.
wartość energetyczna 528 kJ (126 kcal)
tłuszcz 3,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g
węglowodany 23 g
w tym cukry 0,7 g
białko 2,7 g
sól 1,2 g
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Polska
Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4 stopni C.
Sposób przygotowania: Można wykorzystać bulion warzywny lub zagotować kiełbasę w 2 litrach wody, dodając ziele angielskie, liść laurowy, por i marchewkę. Gotować na niewielkim ogniu ok. 35 minut, po czym dodać słoik lub dwa naszego zakwasu (w zależności od własnych preferencji co do gęstości zupy). Według uznania też doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. Można zabielić śmietaną oraz wkroić jajko ugotowane na twardo. Warto dodać 2 łyżki chrzanu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna 528 kJ (126 kcal)
tłuszcz 3,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g
węglowodany 23 g
w tym cukry 0,7 g
białko 2,7 g
sól 1,2 g
Składniki:
woda, mąka pszenna* 11%, mąka żytnia* 3%, sól, czosnek*, cukier trzcinowy*, pieprz*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Polska
Dodatkowe informacje o produkcie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4 stopni C.
Certyfikowane Produkty Rolnictwa Ekologicznego
Dodaj swoją opinię