Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Sezam Czarny Niełuskany 500g - Bio Planet - EKO
Bestseller
5.00 Doskonały!Oceń produkt
Bio Planet

Sezam Czarny Niełuskany 500g - Bio Planet - EKO

ProducentBio Planet
Kod EAN5902983782759
Zamów do godziny 15:00, a dostarczymy zakupy jeszcze DZIŚ na terenie Warszawy i okolic
Dbamy o klientów 99% pozytywnych opinii
Zwroty do 14 dni

Nasiona sezamu cieszą się dużą popularnością wśród osób dbających o zdrowy styl życia. Są uniwersalne i mają szerokie zastosowanie w kuchni. Dzięki temu, że odznaczają się lekko słodkim, orzechowym smakiem są wspaniałym dodatkiem do ryb, mięs, różnego rodzaju sałatek, zup, kremów warzywnych, makaronów i dań orientalnych. Pod względem wartości odżywczych i zdrowotnych, czarny sezam niełuskany jest nieporównywalnie cenniejszy od sezamu łuskanego. Przede wszystkim jest źródłem białka, w tym cysteiny mającej korzystny wpływ na paznokcie, skórę i włosy. Ponadto ciemne nasiona obfitują w przeciwutleniacze, witaminy i składniki mineralne. Nasiona sezamu należy zmielić przed jedzeniem.

Czarny sezam – źródło białka i cysteiny

Czarny sezam niełuskany to przede wszystkim łatwo przyswajalne białko roślinne, stanowiące niezbędny element diety wegetariańskiej i wegańskiej oraz aminokwasy. Jednym z nich jest tryptofan, który bierze udział w produkcji serotoniny – neuroprzekaźnika uśmierzającego ból, regulującego cykl snu i czuwania. To także źródło cysteiny – aminokwasu endogennego, który dba o dobrą kondycję paznokci, skóry oraz włosów i jest odpowiedzialny za utrzymywanie prawidłowego stężenia cukru we krwi. Cysteina bierze także czynny udział w wytwarzaniu kolagenu, który z kolei ma pozytywny wpływ na kondycję stawów, kości i ścięgien. Dodatkowo cysteina może łagodzić objawy alergii skórnych i jest silnym przeciwutleniaczem.

Pozostałe składniki odżywcze w czarnym sezamie

Ciemne nasiona sezamu stanowią dobre źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, fenoli, flawonoidów oraz witamin, zwłaszcza witaminy A i E oraz witamin z grupy B. Zawierają również cenne składniki mineralne, jak np. miedź o właściwościach przeciwzapalnych, która dodatkowo wzmacnia naczynia krwionośne, magnez wspomagający układ oddechowy, naczyniowy i nerwowy, cynk, mangan, kwas foliowy oraz fitosterole, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu, zmniejszają ryzyko miażdżycy i zawału. Co ważne, ciemne nasiona odznaczają się wyższą zawartością białka i wapnia w porównaniu z nasionami sezamu białego.

Sezam czarny o lekko słodkim, orzechowym smaku

Czarny sezam to nie tylko wyjątkowe wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. To także prawdziwa uczta dla zmysłów i podniebienia. Jego nasiona odznaczają się bardzo wyrazistym orzechowym smakiem z delikatnymi słodkimi nutami. Dzięki temu pasują do większości potraw i z powodzeniem można je serwować zarówno na słodko, jak i wytrawie.

Sezam czarny niełuskany – do czego można go dodać?

Te niepozorne, maleńkie nasionka o czarnej barwie mają szerokie zastosowanie w kuchni polskiej oraz orientalnej. Doskonale wzbogacają smak potraw azjatyckich, a także dań kuchni tureckiej i indyjskiej. Czarny sezam ekologiczny świetnie sprawdzi się do mięs, sałatek i deserów. Można go również wykorzystać do stworzenia domowego muesli, batoników oraz wypieków. Ta odmiana sezamu chętnie używana jest w charakterze przyprawy do posypywania pieczywa lub dekoracji rolek sushi.

Nasiona sezamu powinno się zmielić tuż przed jedzeniem.

Kupując u nas masz pewność, że ten produkt posiada znak rolnictwa ekologicznego
Wartość odżywcza w 100 g:

wartość energetyczna 2510 kJ (607 kcal)
tłuszcz 51 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,9 g
węglowodany 10 g
w tym cukry 0,2 g
białko 21 g
sól 0,1 g

Składniki:

sezam czarny niełuskany* (100%)
* certyfikowany składnik ekologiczny, nr certyfikatu PL-EKO-07
Kraj pochodzenia: Boliwia/Indie
Produkt zawiera alergen: sezam. Może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.

Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Certyfikowane Produkty Rolnictwa Ekologicznego
Produkt Bezglutenowy

Jest to znak, który oznacza, że w składzie danego produktu nie ma składników z zawartością glutenu.
(Nie oznacza to, że produkty nie posiadają śladowych ilości glutenu. Jeżeli chorujesz na celiakię, kupuj tylko produkty z CERTYFIKATEM PRZEKREŚLONEGO KŁOSA)

Masz pytania?
Skorzystaj z porady naszego eksperta
Zadaj pytanie
Opinie zadowolonych klientów
5,0znakomity!
(5 opinie)
5/5
2024-04-21
Opinia potwierdzona zakupem
Anna, Pilzno
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
2023-04-17
Opinia potwierdzona zakupem
Wszystko na 5+
Jacek, Barwice
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
2023-01-16
Opinia potwierdzona zakupem
Superfood 👍
Paweł, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
2022-07-25
Opinia potwierdzona zakupem
OK!
Przemysław, Legionowo
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
2021-11-15
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobry produkt.
Zbigniew, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
Dodaj swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.82 / 5.00 2204 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-18
5/5
2024-05-17
Wszystko super :)
pixel