Szafran jest najdroższą przyprawą na świecie. Średnio kilogram szafranu kosztuje 6000 złotych. Wynika to z faktu, że do wyprodukowania takiej ilości potrzeba około 150tys. zbieranych ręcznie znamion kwiatów. Na szczęście jest przyprawą bardzo wydajną - już w niewielkiej ilości nadaje potrawom intensywny smak. Chociaż szafran pasuje przede wszystkim do ryżu, to świetnie sprawdzi się też między innymi do ryb, deserów a nawet kawy. Szafran stosowany jest również w medycynie tradycyjnej, zawartość takich substancji jak krocyna, safranal czy gorycz pikrokrocyna, sprawia, że ma on działanie prozdrowotne.
Przechowywać w suchym miejscu.
Składniki:
100% ekologiczny szafran (znamiona kwiatów).Przechowywać w suchym miejscu.
Certyfikowane Produkty Rolnictwa Ekologicznego
Opinie zadowolonych klientów
Dodaj swoją opinię
