Soczewica Czarna Beluga 1kg - Bio Planet - EKO

Przede wszystkim jest doceniana ze względu na walory estetyczne – pięknie wygląda po ugotowaniu, często porównywana jest do czarnego kawioru. Stanowi wspaniały kontrast dla innych składników potrawy. Zawiera dużo białka, dzięki czemu w połączeniu z produktami zbożowymi może stanowić zamiennik dla białka zwierzęcego. Można z niej przygotować wiele dietetycznych, bardzo sycących potraw. Jest bogatym źródłem fosforu, magnezu i cynku, a także witamin z grupy B.
Możliwości jej wykorzystania w kuchni są niezliczone. Soczewica czarna Beluga EKO może być podstawą kotletów, burgerów, pasztetów, być składnikiem zup i warzywnych dań jednogarnkowych. Zmiksowana może być pyszną pastą do chleba. Na pewno i Ty docenisz jej smak.
Sposób przygotowania: soczewicę należy dokładnie wypłukać. Powinno się ją gotować w proporcji jedna porcja soczewicy na dwie porcje wody (1:2) przez około 45 minut. Posolić na koniec.


wartość energetyczna 1241 kJ (296 kcal)
tłuszcz 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
węglowodany 30 g
w tym cukry 2,0 g
białko 26 g
sól 0,02 g


soczewica czarna Beluga* (100%)
* certyfikowany składnik ekologiczny, nr certyfikatu PL-EKO-07
Kraj pochodzenia: Kanada

Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.