Słowo pecan oznacza „orzechy zbyt twarde do zgniecenia” i pochodzi z języka indiańskiego plemienia Ameryki Północnej Algonkinów. To tam w XVI w. orzechy były bardzo popularne i stamtąd rozpoczęły swój podbój światowych rynków.
Jednym z zastosowań dla wartościowych orzechów pecan jest ich wykorzystanie przy produkcji czekolady. Najlepiej komponują się z czekoladami ciemnymi. Wyprodukowana z nieprażonych i surowych ziaren kakaowca ciemna czekolada z 70% kakao w połączeniu z dodatkiem orzechów pecan kusi swoim wyrazistym smakiem. Poza walorami smakowymi czekolada z orzechami pecan ma właściwości pozytywnie wpływające na organizm człowieka.
wartość energetyczna 2483 kJ (599 kcal)
tłuszcz 48 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 25 g
węglowodany 29 g
w tym cukry 28 g
białko 8 g
błonnik 10 g
sól 0,1 g
nieprażone ziarno kakaowca*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, orzechy pekan* 12%, orzechy laskowe*, Bourbon wanilia*, zawartość masy kakaowej 70%
*składniki pochodzące z upraw ekologicznych
W produkcie jest możliwa obecność innych orzechów powodujących alergię lub nietolerancję pokarmową.
Jednym z zastosowań dla wartościowych orzechów pecan jest ich wykorzystanie przy produkcji czekolady. Najlepiej komponują się z czekoladami ciemnymi. Wyprodukowana z nieprażonych i surowych ziaren kakaowca ciemna czekolada z 70% kakao w połączeniu z dodatkiem orzechów pecan kusi swoim wyrazistym smakiem. Poza walorami smakowymi czekolada z orzechami pecan ma właściwości pozytywnie wpływające na organizm człowieka.

Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna 2483 kJ (599 kcal)
tłuszcz 48 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 25 g
węglowodany 29 g
w tym cukry 28 g
białko 8 g
błonnik 10 g
sól 0,1 g
Składniki:
nieprażone ziarno kakaowca*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, orzechy pekan* 12%, orzechy laskowe*, Bourbon wanilia*, zawartość masy kakaowej 70%
*składniki pochodzące z upraw ekologicznych
W produkcie jest możliwa obecność innych orzechów powodujących alergię lub nietolerancję pokarmową.

Certyfikowane Produkty Rolnictwa Ekologicznego

Produkt Bezglutenowy
Opinie zadowolonych klientów
Dodaj swoją opinię