SÖBBEKE

Söbbeke: Pionierzy ekologicznego nabiału i autentycznej miłości do zwierząt

W świecie zdominowanym przez przemysłową, zintensyfikowaną produkcję mleka, niemiecka marka Söbbeke udowadnia, że można działać zupełnie inaczej. Historia tego producenta sięga 1988 roku. To właśnie wtedy Paul Söbbeke przejął rodzinną mleczarnię z tradycjami od 1929 roku i podjął radykalną decyzję: pełne przejście na produkcję organiczną. Zaryzykował wszystko, by z biegiem lat stworzyć pierwszą w 100% ekologiczną mleczarnię w Niemczech. Dziś, przetwarzając mleko od około 125 lokalnych, certyfikowanych rolników z Nadrenii Północnej-Westfalii i Dolnej Saksonii, Söbbeke łączy niezwykły rzemieślniczy kunszt z bezwzględnym dbaniem o dobrostan zwierząt, co jest niesamowite i dzieje się naprawdę!

Czym wyróżnia się koncepcja "Weidemilch" w wydaniu Söbbeke?

Tajemnica doskonałej jakości produktów Söbbeke leży bezpośrednio na pastwisku. Podczas gdy rynkowe standardy i organizacje ekologiczne wymagają około 600 metrów kwadratowych wybiegu dla jednej krowy, ta mleczarnia oferuje swoim zwierzętom - uwaga! Od 3000 do nawet 3600 metrów kwadratowych! To ponad połowa boiska piłkarskiego przeznaczona dla tylko jednej krowy. Dodatkowo stada spędzają na świeżym powietrzu średnio 210 dni w roku (podczas gdy rynkowe minimum to 120 dni). Taka imponująca wolność redukuje stres zwierząt do zera, pozwala im na naturalne zachowania stadne i gwarantuje nieograniczony dostęp do świeżego pożywienia.

Jak wypas pastwiskowy wpływa na wartość odżywczą mleka czyli - krowy na wypasie!

Dbałość o dobrostan zwierząt ma bezpośrednie, naukowo udowodnione przełożenie na jakość makro- i mikroskładników w produkcie, który trafia na Twój stół. Krowy, które żywią się naturalną, świeżą trawą i ziołami pastwiskowymi, dają mleko o znacznie lepszym profilu lipidowym niż zwierzęta karmione paszami z kukurydzy czy soi. Nabiał od Söbbeke charakteryzuje się wyższą zawartością cennych kwasów tłuszczowych Omega-3. Są one kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, pracy serca i łagodzenia stanów zapalnych w organizmie człowieka. Ponadto dieta oparta na świeżej trawie idealnie odpowiada fizjologii układu pokarmowego krów (przeżuwaczy), co sprawia, że naturalnie budują one wysoką odporność.

Czysty skład i ekologia – jak Söbbeke chroni naszą planetę?

Potężny autorytet marki budowany jest również na rygorystycznej polityce "czystej etykiety". Już w 2002 roku producent ten całkowicie zrezygnował z dodawania jakichkolwiek syntetycznych aromatów do swoich jogurtów owocowych. Otrzymujesz tylko prawdziwe mleko z certyfikatem, żywe kultury bakterii i naturalne owoce. Söbbeke od lat kładzie ogromny nacisk na zrównoważony rozwój, pakując swoje kluczowe przetwory w szklane słoiczki, które nie uwalniają mikroplastiku do żywności. Cały zakład zasilany jest w 100% zieloną energią, co czyni go wyborem przyjaznym nie tylko dla mikrobiomu jelitowego, ale i dla środowiska.

Odkryj prawdziwy, ekologiczny nabiał na pyszneEKO.pl

Wybierając asortyment Söbbeke, dajesz rodzinie żywność zweryfikowaną przez najbardziej rygorystyczne europejskie stowarzyszenia rolnictwa ekologicznego: Bioland, Demeter i Naturland. Niezależnie od tego, czy szukasz gęstego, naturalnego jogurtu z krótkim składem, pożywnego kefiru, czy aromatycznych serów – każdy produkt dostarcza wybitnych walorów smakowych. Zastąp wysoko przetworzony nabiał z marketowych półek prawdziwym mlekiem od szczęśliwych krów. Wspieraj mądre rolnictwo i ciesz się jedzeniem, które realnie odżywia Twój organizm!

Molkerei Söbbeke GmbH

Amelandsbrückenweg 131
48599 Gronau-Epe

Tel.: 0 25 65 / 93 03-0
Fax: 0 25 65 / 93 03-60
E-Mail: fragen@soebbeke.de