Twój koszyk (0)

Do darmowej dostawy brakuje: ()

Do rabatu brakuje: (x zł)

Listki:
0
Wartość zamówienia:
Dostawa:
Do zapłaty:
Przejdź do koszyka
Ciecierzyca (groch włoski) 400 g - Bio Planet (BIO)
Produkt Bezglutenowy

Ciecierzyca (groch włoski) 400 g - Bio Planet (BIO)

  • Ciecierzyca Bezglutenowa Bio Planet – Ekologiczne źródło białka i błonnika, idealne do zdrowych, roślinnych potraw. Doskonała dla osób na diecie bezglutenowej!
Kod EAN: 5907814660206
Gramatura
7,69 zł
brutto / szt.
Najniższa cena
Więcej się opłaca!

Ekologiczna ciecierzyca, znana również jako cieciorka lub groch włoski to produkt, który powinien na stałe zagościć w naszej kuchni. Nie tylko dlatego, że jest niezwykle uniwersalna i można ją wykorzystać na wiele różnych sposobów wzbogacając jej smakiem potrawki warzywne, pasty i zupy oraz dania kuchni arabskiej. Cieciorka to także produkt bardzo zdrowy o niedużej zawartości kalorii, który zapewnia uczucie sytości na długi czas. Szczególnie polecana jest wegetarianom i weganom, gdyż stanowi doskonałą alternatywę dla białka zwierzęcego. Badania potwierdziły, iż skład aminokwasowy białka zawartego w tej roślinie przypomina pełnowartościowe białko pochodzące z mięsa.

Ekologiczna ciecierzyca – składniki odżywcze

Cieciorka to dobre źródło błonnika pokarmowego, dzięki któremu możemy utrzymać apetyt pod kontrolą i tym samym ustrzec się przed podjadaniem. Zawiera go 17 g na 100 g produktu. Ciecierzyca, podobnie jak inne rośliny strączkowe, wyróżnia się dużą zawartością łatwo przyswajalnego białka, gdyż w 100 g zawiera go aż 22 gramy i przez to polecana jest osobom, które stosując dietę wegańską lub wegetariańską nie jedzą produktów zwierzęcych. Dostarcza również sporo aminokwasów egzogennych, które są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a których nasz organizm nie jest w stanie sam wytworzyć. Jest też dobrym źródłem węglowodanów, z których większość stanowią węglowodany złożone oraz witamin i minerałów. Co ważne, groch włoski posiada niski indeks glikemiczny i dzięki temu pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, nie powodując nagłych wyrzutów insuliny do krwi. Co za tym idzie, po cieciorkę mogą sięgać diabetycy oraz osoby będące na diecie odchudzającej.

Cieciorka – zastosowanie w kuchni

Obecnie już nie tylko mieszkańcy krajów śródziemnomorskich i bliskowschodnich mogą raczyć się ciecierzycą. Produkt ten przestał być wyłącznie składnikiem dań kuchni arabskiej. Dzięki temu, że jest łatwo dostępny z powodzeniem można go wykorzystać również w potrawach kuchni polskiej. Ekologiczna ciecierzyca idealnie uzupełni smak warzywnych pasztetów, gulaszy i pulpecików. Będzie też wdzięcznym składnikiem zup oraz sałatek, zwłaszcza jeśli podamy ją ze szpinakiem, awokado i pomidorkami koktajlowymi, z którymi tworzy bardzo smaczne kompozycje. Przy pomocy cieciorki przygotujemy również jedną z najsłynniejszych past, czyli hummus, który w połączeniu ze świeżymi warzywami stanowi doskonałą przekąskę między posiłkami lub fajny dodatek do kolacji. Z cieciorki można także przygotować popularne danie wegetariańskie, a więc falafel – niewielkie smażone lub pieczone kotleciki. Ze zmielonych ziaren ciecierzycy uzyskuje się mąkę, którą można wykorzystać m.in. do wypieku domowego chleba. Osoby na diecie odchudzającej mogą wykorzystać ciecierzycę jako zamiennik ziemniaków.

Smak ekologicznej ciecierzycy

Choć nazwa cieciorki sugeruje, że może ona smakiem przypominać groch, to jednak bardzo się od niego różni. W przeciwieństwie do zwykłego grochu, ekologiczna ciecierzyca posiada niezwykle przyjemny i delikatny smak, który najbardziej kojarzy się z orzechem.

Sposób przygotowania: ciecierzycę należy namoczyć przez co najmniej 12 godzin. Następnie przepłukać i ugotować w świeżej wodzie w czasie około 60 minut. Producent zaleca dodanie glonu kombu (dla ułatwienia trawienia). Posolić na sam koniec gotowania, ewentualnie dodać sosu sojowego.
Kupując u nas masz pewność, że ten produkt posiada znak rolnictwa ekologicznego
Wartość odżywcza w 100 g:

wartość energetyczna 1445 kJ (343 kcal)
tłuszcz 4,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
węglowodany 45 g
w tym cukry 11 g
błonnik 17 g
białko 22 g
sól 0,06 g

Składniki:

ciecierzyca* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny, nr certyfikatu PL-EKO-07
Kraj pochodzenia: Turcja

Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Certyfikat ekologicznyTAK
Rodzaj ziaren i strączkówCiecierzycaGroch
Ukryj chłodniczeNie pokazuj chłodniczych
Symbol
400g
Kod producenta
5907814660206
Certyfikat ekologiczny
TAK
Produkty sypkie
Strączki
Gramatura
400 g
Cechy
Produkt Bezglutenowy
5,0Znakomity
(7 opinii)
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
2023-04-10
Dobra
Sylwia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
2022-11-14
jako dodatek do sałatek oraz jako potrawa dla vegan - pyszna
Marzena, Świeszyno
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
2022-10-24
Oki
Michał, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
2021-11-22
dobra jakość
Michał, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
2021-10-11
Great
Michał, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
2021-10-04
Dobra jakość
Małgorzata, Gdańsk
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
2021-08-09
Bardzo dobra jakość. Używam głównie do hummusu.
Małgorzata, Gdańsk
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
Dodaj swoją opinię
Dodaj swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.82 / 5.00 3073 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-12-13
Świetna jakość produktow i expresowa dostawa. Dziękuję pyszne eko
2024-12-10
Dziękuję, jestem zadowolona z realizacji mojego zamówienia
pixel