Napoje ryżowe bezglutenowe
Ilość produktów: 8Mleko ryżowe bezglutenowe zajmuje trzecie miejsce pod względem popularności wśród napojów roślinnych. Powstaje głównie z brązowego ryżu, którego ziarna są mielone i gotowane w dużej ilości wody. Następnie powstała masa jest miksowana aż do uzyskania kremowej konsystencji. Stałe i płynne składniki oddziela się przy użyciu dekanterów, czyli urządzeń umożliwiających oddzielenie klarownej cieczy od osadów. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę produktów, które wyróżniają się wysoką jakością i pochodzą od renomowanych producentów. Zapraszamy do zapoznania się z naszym asortymentem.
Napój ryżowy bez dodatku cukru bezglutenowy 1 l - Natumi (EKO)
Napój ryżowo kokosowy bez dodatku cukru bezglutenowy 1 l - Natumi (EKO)
Napój ryżowo waniliowy bez dodatku cukru bezglutenowy 1 l - Natumi (EKO)
Napój ryżowy z orzechami laskowymi bezglutenowy 1 l - The Bridge (EKO)
Napój ryżowy waniliowy bezglutenowy 1 l - The Bridge (EKO)
Napój ryżowo kokosowy bez dodatku cukru bezglutenowy 250 ml - The Bridge (EKO)
Napój ryżowy z algami i wapniem bez dodatku cukru bezglutenowy 1 l - Natumi (EKO)
Napój ryżowy czekoladowy bezglutenowy 1 l - The Bridge (EKO)
Ekologiczne mleko ryżowe bezglutenowe
Mleko ryżowe bezglutenowe wyróżnia się licznymi korzystnymi właściwościami. Produkt ten może być spożywany przez wegetarian i wegan, ponieważ nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego. W jego składzie nie występuje również laktoza, dlatego znajduje zastosowanie w diecie osób z niedoborem enzymu laktazy. Napój ten może zastępować mleko krowie w przypadku alergii na białka mleka. Sprawdza się także w jadłospisie osób z celiakią, ponieważ nie zawiera glutenu. Zaleca się jednak wybór produktów oznaczonych symbolem przekreślonego kłosa, który potwierdza przeprowadzenie badań na obecność glutenu i gwarantuje bezpieczeństwo dla osób z nietolerancją tego składnika.
Napoje ryżowe bezglutenowe – wartości odżywcze
Mleko ryżowe bezglutenowe niesłodzone to lekki napój roślinny o niskiej kaloryczności – w 100 ml znajduje się około 47 kcal. Jego podstawę stanowią węglowodany, w tym skrobia i naturalne cukry. CO istotne, zawartość białka i tłuszczu jest niewielka. Napój dostarcza cennych minerałów, jak mangan i selen, a także witamin z grupy B, wspierających prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Dostępne są również napoje ryżowe bez glutenu wzbogacone o wapń, żelazo oraz witaminy A i D, dzięki czemu ich profil odżywczy jest zbliżony do mleka krowiego. Mleko ryżowe jest przy tym bezpieczne dla osób z nietolerancją laktozy, alergią na białka mleka krowiego czy celiakią, ponieważ nie zawiera laktozy ani glutenu. Zawarte w nim fitosterole, takie jak β-sitosterol i γ-oryzanol, wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego i pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu.
Bezglutenowe napoje ryżowe – zastosowanie
Ze względu na delikatny, lekko słodkawy smak napój ryżowy dobrze sprawdza się w kuchni. Nadaje się do przygotowania kaw, deserów, puddingów, musów czy naleśników. Można go także wykorzystać do zagęszczania zup i sosów, nie zmieniając przy tym wyraźnie smaku potrawy. Dzięki temu mleko ryżowe bezglutenowe łączy w sobie lekkość, wartości odżywcze i wszechstronność zastosowania.







